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  3. 福岡のソウルフード【今屋のハンバーガー】恵比寿さんぽVol.12

PICK UP

2023.9.1

食べ歩きが趣味のEC担当者が”恵比寿の美味しい”をご紹介する『恵比寿さんぽ』

今回はECメンバーから「気になるお店がある」とのタレコミ情報をもとに取材してきました。

何でも福岡発祥ローカルフードだとか。
どんな感じなのか楽しみです。

早速、行ってみましょう。

話題のアレで出発!

今回は目的地まで電動キックボードに乗って出発!

7月からルール改正されたので、16歳以上なら免許がなくても乗れるようになりました。
それでもスピードが出る乗り物なので、安全運転で行きましょう。

これで散歩っていえるのか疑問ですが、暑いからね、無理せずに散策します。

路地裏の小さなハンバーガー屋さん

突然ですが【今屋のハンバーガー】ってご存じですか。

ピンときたあなは、ずばり福岡県民ですね⁉

福岡の西公園で販売をスタートして50年の歴史があるそうですよ。
福岡のソウルフードといっても過言ではない今屋のハンバーガー。

どんな感じなのか楽しみです。

これ、ホットドックよね?

コッペパンに具材を挟んだこちらは

ホットドックよね?


とりあえず一番人気のメニューをオーダーしてみます。

レトロな食券購入スタイル

券売機で食券を買ってオーダーします。
現金オンリーなのでお気をつけて。

レトロな感じが良いですね。
左上の愛すコーヒーのポスターが好き。

一番人気は”ミックスエッグ”

鉄板に並んだ「ハンバーグ」「ソーセージ」「タマゴ」
これを全部挟んだのが一番人気のミックスエッグです。

コッぺパンにハンバーグを挟むから”ハンバーガー”
元々はソーセージのホットドックを販売していましたが、ハンバーグを挟んでから人気に火が付いたそうです。

宇宙人と呼ばれるオーナー

こちらが今屋の創業者、今崎さん。
宇宙人というニックネームで愛されています。

なんで宇宙人なのか、なんとなーくわかるような。。。
福岡の西公園でハンバーガーを作り続けて50年。
今でも現役だそうです。
(現在、熱中症対策で福岡店は休業中)

看板にもなってて可愛い。

すごいボリューム

さて、こちらが1番人気の「ミックスエッグ」

予想を超えたボリュームでテンションが上がります。

それぞれの具材とインパクトのあるソース、からし(入れるか選べます)の味が効いてて美味しい。
あとね、コッペパンがほんのり甘みがあってサクッとしてて美味!



美味しさの秘密は3度焼き

まず、パンだけで焼く
つぎにベースの野菜を入れて焼く
最後に具材をはさんで焼く

これだけ手間を掛けるので1つ作るのに結構時間がかかります。

でも、だからこそ熱々、パンがサクもちで美味しいのですわ!

こちらは「フランクエッグチーズ」

フランクフルトがジューシーでこれもうまーー。
かなりのボリュームなのでお上品に食べてはいけません。
思い切りかぶりつきましょう。

東京限定メニューもあるよ

・マカロニドッグ
・あんこマーガリン
・レアチーズコッぺ

の3種類が東京限定メニューです。
どれも500円とお手頃価格。

マカロニドッグはサラダ感覚でさっぱり食べられます。
今回は選ばなかったけど甘い系のメニューも気になります。

お酒も楽しめるパン屋さん

営業時間:15:00〜27:00


ランチには少々遅い時間からオープン。
よく見たらカウンターにずらりとお酒が並んでいます。

なるほど、お酒も楽しめるスタイルなんですね。
カウンターと外にもベンチがあるので気軽に立ち寄れる雰囲気が良いですね。



【今屋のハンバーガー東京】


住所:東京都渋谷区恵比寿4-24-3 シマダビル1A
電話番号:0364503050
営業時間:15:00〜27:00
定休日:火曜日
※営業については店舗に直接電話にてご確認下さい

公式Instagram:https://www.instagram.com/imayanohamburger_tokyo/
アクセス:JR恵比寿駅東口より徒歩5分