恵比寿さんぽVol.17「大人がハマるフローズンスイーツ」

PICK UP

2024.2.1

食べ歩きが趣味のEC担当者が”恵比寿の美味しい”をご紹介する『恵比寿さんぽ』

恵比寿って意外とアイスクリーム屋が多いんです。
今回は恵比寿駅すぐの見た目から”映え”なこちらをご紹介します。

ピンクの外観が目印

ハワイのロイヤルハワイアンみたいなピンク。
ハワイ行きたいなぁ。

店名は【HAJIKEMASHITA/はじけました】

ソーダのはじける感じ、もしくはフルーツの果汁が飛び出すようなフレッシュ感をイメージさせるネーミングです。

恵比寿駅東口から1分ほど、ルノアール脇の細道を入ってすぐにあります。

昔ながらのソフトクリームのオブジェを発見。

つい触りたくなるフォルムです。

店内は一転、バーみたいな雰囲気

外観のピンクのイメージと打って変わって内装はお酒が飲めそうなシックなイメージ。

オーナーが恵比寿でバーをやっているそうで、バーの雰囲気を取り入れたのかな。
スタッフさんもバーテンダーみたいでカッコいい。

フルーツの旬を味わえる「3D冷凍」とは

「3D冷凍」という新しい技術で旬の美味しさを閉じ込めたフルーツを使用しています。

3D冷凍とは、湿度を保った風を多方向から当てて急速冷凍する技術。
一気に冷やすので結晶の粒が小さく品質や発色を良い状態でキープできるそうです。

メニューはスムージーやパフェ、アイスクリームなど。
種類が豊富なので駆け足で紹介していきます。

①スムージー

フルーツの美味しさを感じられるスムージーが6種類とフローズンフルーツをトッピングしたスペシャルスムージーが3種類。

画像はスペシャルスムージーのイチジク&りんご。
ベリー系ソースと果実がアクセントでクリーミーな部分とさっぱりした味わいが共存しています。
美味しくてゴクゴクいけちゃうスムージー。

こちらは珍しいプロテイン入り。ジム帰りの方に人気だそうです。
可愛い見た目のスムージーなのにマッチョなネーミングがギャップ萌え。

②映えパフェ

無性にパフェが食べたくなる時ってありますよね。ねっ？

右のスペシャルパフェはフルーツとクリームが中までぎっしり詰まった逸品。
これだけボリュームがあればパフェ欲が満たされます！
21:30まで営業しているので夜パフェも良いかも。

③アイスクリーム

待ってました、アイスクリーム。
個人的に1番のおすすめメニューです。

左から
・バナナチョコ
・トマト
・黒イチジク

バナナチョコを食べたうちのモデルちゃんが「想像以上にバナナ！」と3回言ったほどフルーツを感じるアイスクリーム。

美容効果のある黒イチジクはスパイシーな大人味、トマトは果肉入りでクリームの中にさっぱりしたシャキシャキ感を楽しめます。